警惕！高血脂成多病之源 专家建议多吃蔬菜多运动

高脂血症愈来愈成为健康的“隐形杀手”，由于它没有预警信号，常悄无声息地吞噬健康乃至生命。2月26日，云南省第1人民医院血汗管内科副主任医师丁立群表示，高血脂容易致使急性胰腺炎、冠心病和脑中风等，需要引发大家注意。她建议血脂高的人应多吃蔬菜多运动。

丁立群介绍，血脂是人体血浆内所含脂质的总称，其中包括甘油3脂、胆固醇脂、胆固醇、β-脂蛋白、磷脂、未脂化的脂酸等。根据病因，在临床上可将高血脂分类为原发性与继发性两种。

专家表示，高甘油3酯血症常常造成消化系统疾病，引发急性胰腺炎。最近几年来高甘油3酯血症在急性胰腺炎病因构成比中上升至第3位，成为继胆源性和酒精性病因以后的第3大急性胰腺炎常见疾病因。

而高胆固醇血症，容易造成“血稠”，在血管壁上沉积，逐步构成小斑块(“动脉粥样硬化”)这些“斑块”会逐渐梗塞血管，使血流变慢，严重时血流被中断。“这类情况如果产生在心脏，警惕！高血脂成多病之源 专家建议多吃蔬菜多运动，就引发冠心病；产生在脑，就会出现脑中风；如果梗塞眼底血管，将致使视力降落、失明；如果产生在肾脏，就会引发肾动脉硬化，肾功能衰竭；产生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等，警惕！高血脂成多病之源 专家建议多吃蔬菜多运动。”

丁立群建议，血脂高的人应公道膳食，控制能量的摄取，保持正常的体重。

“首先提倡饮食平淡，多吃富含维生素C的食品，维生素C具有下降胆固醇，警惕！高血脂成多病之源 专家建议多吃蔬菜多运动，增强血管弹性和韧性，警惕！高血脂成多病之源 专家建议多吃蔬菜多运动，减少脆性和避免血管出血等作用。”丁立群说，可以多吃绿叶蔬菜和新鲜水果和红枣、猕猴桃、山查及柑橘类等。

另外，粗粮、蔬菜中的纤维素还能吸收流入102脂肠的胆汁中的胆固醇，使其与粪便1起排出体外，以而减少血中胆固醇的含量。

专家还表示，应避免食用含动物性脂肪多、胆固醇高的食品，如动物内脏、猪油、蛋黄等。尽可能以植物油为食用油，油炸、油煎食品应少吃。

另外，专家还建议血脂偏高的人戒烟限酒，控制盐及糖的摄取；规律作息，公道安排工作及生活；适当的体力劳动和体育活动。