长时间高胰岛素水平会增加结肠癌、乳腺癌风险或其他肿瘤的风险,除此以外,还易得动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等,还会过量消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,引发骨质疏松和易产生骨折等等。
【问】有说法说糖份吃的太多,会豢养肿瘤细胞,癌友常问的5个吃糖问题 已经打包整理好 请查收,应当少许食用,这是真的吗,癌友常问的5个吃糖问题 已经打包整理好 请查收?
答:糖份吃得太多会豢养肿瘤细胞的这个说法是有科学根据的,研究发现:肿瘤细胞代谢需要大量的葡萄糖,而肿瘤细胞是以葡萄糖为唯1供能物质,正常细胞除葡萄糖外还可以以脂肪、蛋白质为底物产能,因此应限制糖份的摄取量。(葡萄糖是糖类被人体消化分解后的最小单位)
【问】糖能豢养肿瘤,也就是说肿瘤病人要少吃放糖的菜和甜食,对吧?
答:营养上我们所说的糖份不单单是所有甜食里面都添加的精制糖,如方糖、沙糖、白糖、红糖、蜂糖或糖浆等,还包括平常保持我们正常功能所摄取的食品,如食粮、水果蔬菜等提供的天然糖类,专业上统称碳水化合物;适当的碳水化合物摄取是为了保持身体的正常能量需要,而含有精制糖的甜食需要限量摄取。
【问】那我1天能吃多少糖?
答:《2016版中国居民膳食指南》建议:每天精致糖摄取不超过50克,比较好控制在25克以下。建议您控制在25克以下。25克是什么概念呢?在我们常吃的甜食中,1大勺果酱约含15克,3小块巧克力约含9克,1只蛋卷冰激凌约含10克,包括我们常吃的100克酸奶含8克……所以略不加注意的话,25克精致糖的限制非常容易突破。
其实,为了您的健康着想,如果偏爱吃甜食,可以少许选择些健康的甜食食品,如低温烘干的水果干、地瓜干、大枣、葡萄干、无花果干、桂圆肉、柿饼等,但由于水果干的含糖量很高,只能少许摄取。每天吃1⑵次,每次1小把(15g)就好了,而且吃了它就要减掉几口主食,避免1日当中碳水化合物(糖类)吃过量。
还有1点:要会辨别水果干、果脯和蜜饯,癌友常问的5个吃糖问题 已经打包整理好 请查收。水果干的特点是完全不加糖、不加盐、不加油,没有添加剂,完全是水果干燥浓缩以后的天然状态,这些产品在网上商铺里都很容易买到。果脯和蜜饯则不然,它们都加了很多糖,或加糖并加油,加糖并加盐,等等。而且其中很多品种含有多种食品添加剂,这是为了增加风味或帮助保存。
【问】那有甚么糖是危害较小的?
答:1般来讲,添加了方糖、沙糖、白糖、红糖、蜂糖或糖浆等精制糖的甜食相对危害较大,因肿瘤患者或多或少存在胰岛素抵抗,长时间摄取精制糖会影响血糖,使血糖波动较大,难以控制,增加糖尿病风险。如果实在很喜欢吃甜食,可适当选择1些糖替换品,如木糖醇、甜叶菊、阿斯巴甜和3氯蔗糖等甜味剂来代替。
【问】那多吃甜食还有其他危害吗?
答:很多,首先对肿瘤患者来讲可能会增加肿瘤细胞生长和分散的概率,其2,高糖饮食会促使胰腺分泌更多的胰岛夙来保持体内血糖水平降至正常范围,长时间高胰岛素水平会增加结肠癌、乳腺癌风险或其他肿瘤的风险,除此以外,还易得动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、胆结石、痛风、脑血栓等,还会过量消耗体内的钙,造成骨骼脱钙,引发骨质疏松和易产生骨折等等。
另外,高糖饮食会导致体重增加,而超重则会提高癌症风险。
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